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海苔の種植えの見学に行ってきました。
2023.09.26BLOG
先日、お手伝いしているブランドさんにお声がけいただき、養殖海苔の種植えの見学に同行させていただきました。
水車のような装置で、海苔の胞子を網につけていくのですが胞子は目に見えないので、顕微鏡でどれくらい付着しているかを随時確認。
胞子を付着させた網は、海水温が下がるまで冷凍庫で保存しておきます。
海苔のこと知り尽くしているからこそできる、テキパキと作業を進めている様子はめちゃくちゃかっこよかった。
海苔がどのように作られているのか全く知らなかったので、見るもの聞くこと全てが新鮮で「海苔って面白い」と感動しっぱなしの森でした。
デザイナーとしても、作られるまでの背景や仕組みについて知ってもらうきっかけになるような関わり方をしていきたい、
と身をもって感じた機会でした。
